Ponche Navideño Saludable con Enterex^®DBT y Enterex^®Espesante

Navidades… un reto para la deglución y la diabetes

 

🎄 Esta Navidad Victus® te Regala unas deliciosa recetas para compartir de manera saludable, preparadas con Enterex® DBT y Enterex® Espesante, de la mano de la Cheff Manuela Aristizabal @chef.manola. “Porque la suplementación también puede ser divertida”

 

 

PROCESO:
1. En el vaso de la licuadora agregar el Enterex DBT de vainilla, leche de coco, clavos de olor, canela en polvo, nuez moscada, y licuar a velocidad baja por veinte segundos. Detener.
2. Agregar a la preparación anterior el extracto de vainilla, Stevia y licuar a velocidad media por veinte segundos.
3. En un bowl mediano verter la mezcla anterior, agregar el Enterex® Espesante y con ayuda de una espátula ir mezclando en forma envolvente hasta que no quede ningún grumo. (Puede usar licuadora a velocidad media 10s)
4. Servir en un vaso y decorar con canela.

💡TIPS:
• Ten tus ingredientes líquidos fríos, de esta manera obtendrás un mejor sabor.
• Si no vas a consumir de inmediato todo el producto, consérvalo en un recipiente de vidrio en la nevera.
• Si deseas una consistencia mas liquida para tu ponche, solo agrega tres medidas grandes de Enterex espesante.

🍇UVAS PARA DESEOS DE AÑO NUEVO CON ENTEREX ESPESANTE “Un reto para la deglución”
Raciones: 12

INGREDIENTES:
• 12 Uvas grandes
• 1 Medida grande Enterex espesante
• 1 Medida pequeña Enterex espesante

PROCESO:
1. Lava muy bien las uvas, agrégalas en el vaso de la licuadora y licua a velocidad alta por aproximadamente treinta segundos o hasta obtener un jugo.
2. Pasa por un colador el jugo de las uvas y agrégalo a un bowl pequeño.
3. Agrega las dos medidas de Enterex® Espesante al jugo y mezcla con una cuchara hasta obtener una mezcla homogénea.
4. Con ayuda de una cuchara pequeña, has pequeñas bolas en forma de uva.