Ingredientes:
| Queso ricota bajo en grasas | 30g | |
| Chocolate al 70 % (Sin Azúcar) | 10g | |
| Avena en hojuelas | 1/4 tz | |
| Nueces de preferencia | 10 g | |
| Extracto de vainilla | 1/2 cdta | |
| Cacao en polvo | 1/2 cda | |
| Stevia líquida | 1 cda | |
| LEUSYN-PRO® | 1 medida |
Preparación:
- Mezclar bien todos los ingredientes en un bol con la ayuda de una espátula de silicón
- Hacer bolitas de unos 10 – 15 gramos cada una, reservar en un recipiente cerrado en la nevera.
- Opcional: Una vez frías se pueden decorar con chocolate sin azúcar.
1 Ración equivale a 2 trufas:
| Energía | 263 Kcal. | |
| Proteínas | 15 g | |
| Carbohidratos Totales | 24 g | |
| Azúcar | 3 g | |
| Grasas | 14 g |
Tips:
- Esta receta se ha diseñado con ingredientes bajos en grasas y en azúcar, sin embargo de acuerdo a la condición de la persona, podría sustituir por ingredientes similares de su preferencia.
- Evite someter las proteínas a temperaturas elevadas para conservar sus propiedades nutricionales.
- Si es alérgico alguno de los ingredientes considere reemplazarlo.
